Carine Devillon est enseignante (professeur assistant) de langue et culture françaises à l’Université féminine de Séoul (SWU) depuis septembre 2007 (https://www.swu.ac.kr/www/liberalc_2.html). Parallèlement, elle collabore avec le KLTI (Korea Literature Translation Institut), l’université féminine d’Edae, l’Institut des langues étrangères de l’Université nationale de Séoul (SNULT) et la Fondation littéraire Daesan. Suite à la soutenance de sa thèse intitulée « L’initiation du jeune enfant à la couleur en France et en Corée, 1945-2015 : Les voies de l’album pédagogique », elle mène des recherches sur l’histoire et l’esthétique de l’album pour enfants en France et en Corée, sur le rôle qu’y tient la couleur (notamment le blanc) et sur les réécritures de contes coréens.
Son dernier article publié en février 2020 s’intitule « Qu’a apporté l’image aux contes traditionnels publiés en Corée depuis les années 1990 ? » (revue coréenne 프랑스학연구 (Études françaises) n° 91, Séoul : Société d’études franco-coréennes, printemps 2020, pp. 222-258).